Sweets | みじんこ | 湯島の自家焙煎珈琲カフェ

すべてハンドメイドにこだわり、コーヒーとのマリアージュを追及したオリジナルスイーツです。特にオーダーを受けてから作るホットスイーツは、できたての状態で提供するみじんこだけのスペシャルメニューです。

ホットスイーツ

※税込価格
※平日・土日祝ともオープンからご注文いただけます。

ホットケーキ
¥930

銅版でじっくりふわふわに焼き上げました。バターをあらかじめしみ込ませていますのでそのままでも、メイプルシロップをかけるとまた違った味わいに。

鉄板フレンチトースト
　（※期間限定商品のため只今販売休止中です。10月頃再開予定）

・プレーン　￥930

・ハニー＆マスカルポーネ　￥980

鉄板でじっくり焼き上げたみじんこでしか味わえないスペシャルなフレンチトーストです。アパレイユや浸け込み方法、焼き方など、フレンチトースト自体の美味しさにとにかくこだわりました。

プリン
¥780（1段）／￥1,430（2段）

濃厚な卵感とカスタードのフレーバー、モッチリとした新しい食感の自家製プリンです。表面をキャラメリゼにし、仕上げにはオリジナルのコーヒーカラメルをかけてお楽しみください。

みじパイ／ピーチ＆クリームチーズ
¥980

サクサクに焼き上げた温かいパイ生地に冷たいアイスを合わせたオリジナルスイーツのみじパイ。

今回のテーマは
「ピーチ＆クリームチーズ」
桃感たっぷりのピーチシャーベットとクリームチーズアイスの2層仕立てに桃のコンポートをゴロゴロ忍ばせました。百花蜜のクリームチーズをはさんだ温かサクサクパイと一緒に。温かひんやりのみじんこオリジナルスイーツの夏バージョン。ぜひお楽しみください。

本日のケーキ
¥630

当店パティシエがコーヒーとのマリアージュを考えお作りするスペシャルハンドメイドケーキ。