CONCEPT

 

「良質なコーヒーをセンスフルな空間で楽しむ」
最近少なくなった昔ながらの雰囲気ある珈琲専門店、それを現代の感覚でアレンジ。
“女性1人で楽しめる珈琲専門店”をコンセプトに
思わず微笑むちょっとした遊び心、心地よい音響、日常と非日常が交錯し、
時間を忘れて寛げる場所、そこでカジュアルに良質なコーヒーを楽しんでほしい。
コーヒー以外にも素材にこだわったトーストサンドイッチ、
オーダーを受けてから作るできたてホットスイーツなど こだわりのメニューを揃えています。

みじんこ。
単純に見えて実は複雑な生物、なんと遺伝子の数が人間より多いらしい。
そんなシンプルなのに奥が深い店を目指します。

湯島の自家焙煎珈琲カフェ「女性1人でも楽しめるコーヒー専門店」
オーダーを受けてから作るできたてホットスイーツなど こだわりのメニューを揃えています。

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