Sweets

すべてハンドメイドにこだわり、コーヒーとのマリアージュを追及したオリジナルスイーツです。特にオーダーを受けてから作るホットスイーツは、できたての状態で提供するみじんこだけのスペシャルメニューです。

ホットスイーツ

※税込価格
※平日・土日祝ともオープンからご注文いただけます。

ホットケーキ
¥930

銅版でじっくりふわふわに焼き上げました。バターをあらかじめしみ込ませていますのでそのままでも、メイプルシロップをかけるとまた違った味わいに。

鉄板フレンチトースト«期間限定»

・プレーン　　¥930
　　冷たいミルクジェラート共にシンプルに
・ハニー＆マスカルポーネ　　¥1030
　　マスカルポーネチーズと香りの良い百花蜜のコンビネーション

鉄板でじっくり焼き上げたみじんこでしか味わえないスペシャルなフレンチトーストです。アパレイユや浸け込み方法、焼き方など、フレンチトースト自体の美味しさにとにかくこだわりました。

プリン
¥780（1段）／￥1,480（2段）

濃厚な卵感とカスタードのフレーバー、モッチリとした新しい食感の自家製プリンです。表面をキャラメリゼにし、仕上げにはオリジナルのコーヒーカラメルをかけてお楽しみください。

バスクチーズケーキ
¥630

クリームチーズと生クリームをふんだんに使い、表面の香ばしさとクリーミーなチーズのコクが楽しめる自家製スイーツです。

みじパイ／アップル＆ミルクチーズ
¥1,030
«販売終了»

りんごのコンポートを塩ミルクジェラートで包み、クリームチーズ&サワークリームのミルキーでさっぱりとしたチーズクリームをパイ生地にはさみました。
熱いフィリングと冷たいアイスのコントラスト&味わいの変化をお楽しみください。

セミフレッド　≪夏季限定≫
※販売休止中
¥730

生クリームやメレンゲを使った、フワッと滑らかな食感が特徴的な自家製アイススイーツ

カモミールの華やかな香りと、ココナッツでフランベしたパインの果肉で爽やかさを演出し、
ブルーチーズをアクセントにしたサクサクのクランブルで全体的に奥行きのある味わいに
仕上げました。

プリンアラモード　≪夏季限定≫
※販売休止中
¥1030

当店のエスプレッソを合わせた特製シューラスク、ピンクグレープフルーツの白ワインマリネ、爽やかで優しい口当たりのセミフレッドに濃密でむっちり食感のプリンを合わせました。
様々な食感と味わいを一緒に楽しめる、みじんこテイスト溢れるオリジナルプリンアラモードです。

本日のケーキ
¥680~

当店パティシエがコーヒーとのマリアージュを考えお作りするスペシャルハンドメイドケーキ。